Морозильные и холодильные шкафы для общепита: чем они отличаются от бытовых?

Морозильный шкаф с глухой дверью является незаменимым на кухне любого учреждения общепита.

Шкаф холодильный
Все мы знаем, что система общепита строго ограничена законами и правилами, особенно санитарными. Речь идет о здоровье огромного количества людей, а потому пренебрегать существующими условиями невозможно.

Они имеют отношение не только к работе персонала, но и к оснащению помещения, выбору специальной техники.

Так, одним из популярных вариантов для любой большой или маленькой кухни в сфере общественного питания является морозильный шкаф с глухой дверью.

Это установка (наряду с холодильными системами) является незаменимой. Но не стоит путать ее с бытовым морозильником, у которого несколько другие задачи.

Чем отличается морозильный шкаф?


Первым делом следует упомянуть дизайн устройства. При покупке такой техники вряд ли можно рассчитывать на какие-то оригинальные решения. Техническая сторона вопроса здесь гораздо важнее, а потому оформление отходит на задний план. Все особенности дизайна обуславливаются только необходимостью обеспечить комфортное использование. В бытовой же технике оформление является довольно важным компонентом. А еще морозильные шкафы бывают очень большими — конкретное соотношение размеров зависит от того, в какой кухне они используются. Практически всегда эти решения рассчитаны на большую загруженность — за исключением не очень распространенных на рынке настольных и настенных моделей.

У морозильных шкафов может быть одна или две дверцы, в таком же соотношении предлагается количество камер. Еще одно существенное отличие — чаще всего на внутренней стороне двери нет никаких дополнительных полочек. А поддерживать работу устройства помогает моноблок для морозильной камеры. В современных моделях много внимания уделяется тому, чтобы в изделиях не образовывался конденсат, что впоследствии осложняет работу, снижает срок службы. Именно поэтому активно применяется такая технология, как NOFROST.

Очень популярны на многих кухнях комбинированные модели шкафов. Они делятся на секции, каждая из которых отвечает за свою температуру. Это очень удобно, поскольку не нужно ставить сразу несколько установок: экономится место, и при этом соблюдаются оптимальные условия хранения абсолютно для всей продукции.

Стоимость таких изделий

Все зависит не только от характеристик, но и от производителя. Однокамерный и однодверный холодильный шкаф от приличного бренда стоит где-то от 35 тысяч рублей и выше. Двухкамерные могут стоить от 47 и до 100 тыс. Но в любом случае можно сказать, что это доступная современная техника, которая за не самые большие деньги служит долго и отлично справляется со своими функциями.



Кухонная бытовая техника


Бытовая техника в интерьере современной кухни




Встраиваемый холодильник



Особенности и виды встраиваемых холодильников










Добавить комментарий:   Никнейм: 

  Введите, пожалуйста, уникальный код:  Отправить

Что выбрать, алюминиевые или пластиковые окна?

Решая дилемму выбора - алюминиевые окна или пластиковые, большинство отталкивается от стоимости. На самом же деле важна не только цена, но и качество. Как правильно выбрать окно и какими критериями следует руководствоваться? Об этом и пойдет речь...

Подробнее

Как работать с минеральной ватой

Разновидностей теплоизоляционных материалов, доступных владельцам жилищ в настоящий момент, невероятно много. И все равно хозяева зачастую выбирают минеральную вату, хотя этот утеплитель имеет историю уже в несколько десятилетий...

Подробнее

За счет чего достигается влагостойкость фанеры

За счет чего достигается влагостойкость фанеры - ответ на часто задаваемый вопрос. Виды влагостойкой фанеры применяющиеся в ремонтных работах.

Подробнее

Что такое экологическая безопасность?

Подробнее

Как защититься от плесени под линолеумом

Качественно уложенный линолеум способен прослужить больше десятилетия, не доставляя владельцам проблем. Зато в том случае, если хозяин допускают какие-либо ошибки в процессе укладки, на отделочных материалах может со временем появиться плесень...

Подробнее

Пайка медных труб

Как соединить медные трубы при помощи пайки, какие необходимы инструменты, фотографии и видео процесса пайки медной трубы и фитингов...

Подробнее

Сантехнические двери

Какие двери подходят для санузлов...

Подробнее

Фильтрация воды: в квартире и на даче

Чистая вода является залогом здоровья и хорошего самочувствия. Однако вода, поступающая в наши квартиры и дома, далека от нормы, поэтому людям приходится искать способы очистки воды, прежде чем употреблять ее внутрь...

Подробнее

Оформление интерьера

Основными критериями в оформлении интерьера комнат являются цветовая гамма, мебель, ее размерность и положение, освещение, планировка, аксессуары и различный дополнительный дизайн.

Подробнее

Все про мебельный щит: изготовление и советы по выбору

Мебельный щит – универсальный материал, имеющий широкое применение в столярном деле и строительстве...

Подробнее

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Особенности оформления стен и фартука на кухне
Исторически сложилось, что для многих главное помещение в доме – кухня...
Методы визуального изменения пространства посредством обоев
Самый главный прием – при желании увеличить маленький объем комнаты с низкими потолками – отделать стены в светлых тонах.
Выбор рисунка обоев в зависимости от стиля
Однотонные обои светлых тонов подойдут для таких стилистических направлений, как скандинавский, греческий (античный), теплых и пастельных оттенков – в английских, средиземноморских, египетских и европейских интерьерах, а также различных тропических.
Как снимать показания трехфазного электросчетчика
В наши дни у все большего количества квартир ставятся трехфазные счетчики.
Ремонт газона общего пользования
Существует множество способов ремонта запущенного участка и вытоптанные места всегда следует восстанавливать.
Регистрация Забыли пароль?
© stroimasterskaya.ru 2010 - 2018