Как выращивать цветную капусту

О цветной капусте, от высеивания до снятия урожая...

Цветная капуста Цветная капуста

Цветную капусту обычно культивируют в ранние весенние и в осенние сроки. Культура довольно холодостойкая, и поэтому возделывают ее в пленочных сооружениях первым или последним оборотом. Рассаду для первого оборота выращивают в теплицах в течение 40-50 дней с пикировкой сеянцев в питательные горшочки или кубики (в летний период рассада выращивается за 35-40 дней).

Высев семян цветной капусты

Предварительно отсортированные семена высевают в посевные ящики в середине февраля. До появления всходов температуру поддерживают 18-20С, а затем снижают до 6-10с.

При появлении первого настоящего листа сеянцы пикируют в торфяные горшочки диаметром 6 см. Горшочки ставят на боковые, более холодные стеллажи, где температуру поддерживают вначале днем 16-18С, ночью 10-12С, а при укоренении сеянцев - днем 12-14С, ночью 8-10с.

Цветная капуста (фото) Рассада

Рассаду в период выращивания в горшочках подкармливают 2-3 раза раствором минеральных удобрений из расчета на ведро воды: 20 г - аммиачной селитры 30-40 - суперфосфата и 10- 15 г хлористого калия. Во вторую подкормку к раствору минеральных удобрений на 10л воды добавляют буры 3 г или 1 г борной кислоты, а также 1 г молибденовокислого аммония. Рассаду высаживают в пленочных укрытиях на техническом обогреве в конце марта по 8-10 штук на 1 м2 В зависимости от сорта.

Наиболее ранние сорта: Скороспелка, с небольшой листовой розеткой, высаживают по восемь растений, сорт Снежинка - по десять растений. Эти сорта отличаются не только ранним созреванием головок, но и дружным выходом продукции. При постоянном снабжении растений питательными веществами и водой можно загущать посадку цветной капусты.

Перед высадкой рассады в лунки целесообразно внести одну столовую ложку минеральных удобрений (половина ложки -аммиачная селитра, остальная часть - хлористый калий и суперфосфат в равных количествах). При отсутствии хлористого калия его заменяют таким же количеством древесной золы. Удобрения смешивают с почвой. Затем лунку обильно поливают водой.

Подкормка

При образовании розетки листьев, растения подкармливают коровяком (одна часть коровяка на пять частей воды - ведро смеси на раму) или птичьего помета (1: 10: 12), что способствует также повышению содержания углекислоты в воздухе парника. Вторую подкормку проводят минеральными удобрениями: на 10 л воды аммиачной селитры -30 г, хлористого калия -2, суперфосфата - 40 г с добавлением 2 г борной кислоты или 3 г буры. После каждой подкормки растения окучивают или подсыпают почвенную смесь, состоящую из дерновой земли (две части) и перегноя (одна часть).

При первой подкормке к раствору коровяка можно добавить минеральные удобрения: на 10 л раствора 20 г аммиачной селитры и по 15 г суперфосфата и хлористого калия. Вторую подкормку дают через 10-15 дней, увеличивая в ней норму суперфосфата и хлористого калия в 2 раза. Для третьей подкормки разводят коровяк с водой (1 :3) и добавляют на 10 л раствора 30 г аммиачной селитры, 30 - суперфосфата и 20 г хлористого калия. Цветную капусту обильно поливают при хорошем проветривании. Для сохранения влаги и снабжения растений углекислотой, грунт мульчируют навозом.

Цветная капуста Когда снимать урожай

Головки по мере созревания прикрывают от света, вызывающего их потемнение, надломанными листьями розетки. Готовность головок к уборке наступает в конце мая.

При хорошем качестве семян и выравненности сорта, а также высокой агротехнике, период сбора урожая цветной капусты длится не более двух недель.

Для выращивания цветной капусты на утепленном грунте горшечную рассаду готовят к высадке к началу апреля, а при хорошем уходе, головки бывают готовы к уборке к 20-25 мая, то есть на 15-20 дней раньше, чем в открытом грунте.

Во втором обороте высаживать горшечную рассаду 35-40- дневного возраста начинают в середине июня. Готовность цветной капусты к уборке, при этом наступает в середине августа.

Лучшие сорта для второго оборота - Отечественная, Осенняя, Круглая головка и Широколистная. Последние два сорта хотя и отличаются хорошим качеством головок, но уступают сорту Отечественная в дружности их формирования, поэтому уборка урожая более растянута.

Последний срок посева цветной капусты на рассаду в средней полосе -10 июня, а посадки рассады -20 июля.

Грунт перед посадкой рассады рыхлят, вносят коровяк (1 :5) с добавлением аммиачной селитры (30-40 г на ведро раствора коровяка) и подсыпают почвенную смесь.

Головки ранних сортов поспевают в начале сентября, и через две недели срезку их заканчивают, а среднеранние сорта убирают со второй декады сентября.

Следует отметить, что при пониженной температуре головки формируются крупнее и плотнее, чем летом.

Доращивание

Часть растений, не успевших до заморозков сформировать головки достаточного размера, но с диаметром не менее 5 см, размещают в очищенных котлованах парников на доращивание при температуре от 0 до 2°с. Корни и стебли растений прикрывают землей до нижних листьев. Парники накрывают деревянными щитами, так как рамы при этом быстро портятся. При такой температуре головки за 30-40 дней удваивают свою величину, а масса их возрастает в 3-4 раза, благодаря оттоку питательных веществ из листьев и кочерыги.

Доращивают капусту с недоразвитыми головками и из открытого грунта, но закладку ее проводят сразу же после уборки, в сухую прохладную погоду, не допуская подвядания растений.

По мере похолодания парники укрывают дополнительно матами, опилками или древесной стружкой.

Для доращивания цветной капусты используют также нестационарные (переносные) теплички с пленочным укрытием. При этом рассаду  в горшочках высаживают 10-15 августа в от крытый грунт (в средней полосе), а 10-15 сентября на эти участки ставят теплички и доращивают до сформирования товарного размера головок, то есть до конца октября - начала ноября.

В пленочных сооружениях выращивают также белокочанную капусту ранних сортов. Агротехника их такая же, как и цветной капусты.

stroimasterskaya.ru

материал по теме:

статья - Как выращивать огурцы

статья - Секреты выращивания томатов

статья - Томаты, выращивание рассады с семян




Добавить комментарий:   Никнейм: 

  Введите, пожалуйста, уникальный код:  Отправить

Обзор бытовых электрообогревателей

С наступлением холодов многие все чаще задумываются о дополнительных источниках тепла. Наиболее распространенными и универсальными в своем семействе являются электрообогреватели. Какие виды электрообогревателей бывают, и в чем их существенные отличия читаем в этом обзоре…

Подробнее

Положительные и отрицательные стороны строительства из бруса

Сегодня немалую популярность среди материалов для постройки дома обрёл брус...

Подробнее

Эффект короеда в дизайне

Эффект короеда в заключительном оформлении стен — очень оригинальный и интересный вариант отделки, применяемый как внутри, так и снаружи помещения...

Подробнее

Остекление квартиры пластиковыми окнами

Надоело оплачивать огромные счета за потребление электроэнергии? Устали от шума активной жизни большого города? Хотите модернизировать дизайн своей квартиры, чтобы создать уют и снизить затраты на потребление электричества? В этом случае вашим правильным решением будет установить в квартире пластиковые окна, которые являются на сегодняшний день наиболее совершенной системой. Почему? Об этом поподробнее.

Подробнее

Как сэкономить на отделке фасада

Многих владельцев частных строений волнует вопрос, чем отделать дешево фасад домов.

Подробнее

Гидрофобные и гидрофильные пены для инъекций бетона

Как избавиться от протечки в подвале? Решением этого вопроса могут стать гидрофильные и гидрофобные полиуретановые пены, используемые для предотвращения проникновения воды через трещины в бетоне...

Подробнее

Фонтан это не сложно

Ах, что может быть приятнее расположиться на своем приусадебном участке в уютном гамаке. Наслаждаться теплым летним солнцем, пением птиц, журчанием воды и созерцать струящуюся прозрачную воду...

Подробнее

Любимые однолетники садоводов

Однолетники (однолетние цветы) - это большая группа растений, которые за один сезон успевают прожить целую жизнь. Они вырастают, зацветают и дают семена...

Подробнее

Недостатки плазменной резки и их коррекция

Что такое плазменная резка металлов? В чем особенности данного метода? Какие есть недостатки у него, и как их исправить?

Подробнее

Квартирный переезд: как организовать его правильно?

Квартирный переезд – событие волнительное и сложное одновременно...

Подробнее

Регистрация Забыли пароль?
© stroimasterskaya.ru 2010 - 2019