Как выбрать пароконвектомат Rational?

Пароконвектоматы Rational — это самое популярное решение для профессиональных кухонь, предлагающих разнообразное меню. Оборудования используется в ресторанах, кафе, пекарнях, супермаркетах, предлагающих готовые блюда.

Пароконвектоматы Rational — это самое популярное решение для профессиональных кухонь, предлагающих разнообразное меню. Оборудования используется в ресторанах, кафе, пекарнях, супермаркетах, предлагающих готовые блюда. Пароконвектоматы Rational устанавливают в кухнях отелей, больниц, школ, детских садов, предприятий, обеспечивающих своих сотрудников горячим питанием.

Как выбрать пароконвектомат Rational?

Поскольку торговая марка представлена в широком модельном исполнении, прежде чем остановиться на одной модели, необходимо определить основные критерии выбора. В характеристиках или инструкциях оборудования представлена информация по следующим показателям, которые нужно сравнить с потребностями конкретного заведения общепита:

• количество порций, которые нужно приготовить в течение рабочего дня (от 20 до 500);
• разнообразие меню, его стабильность, наличие разовых заказов или регулярная смена дежурных блюд;
• наличие места для монтажа пароконвектомата Rational, в том числе, необходимость его перемещения;
• внешние габариты с учетом свободного пространства на кухне;
• набор функций и рецептов блюд с учетом специализации кухни (национальная, европейская, диетическая, преобладание выпечки и так далее);
• способ управления, его сложность, наличие возможности для самостоятельной настройки;
• способ очистки (автоматический, полуавтомат, ручной, самовключающийся);
• источник энергии — газ, электричество.
  
  

Каждый покупатель может предъявлять свои требования при выборе той или иной модели.

Модели пароконвектоматов Rational

Компания производитель Rational выпускает несколько видов пароконвектоматов Rational, среди которых наиболее известны:

• Rational Self Cooking Center (SCC), которая постепенно уходит с рынка, объемы и количество ее моделей сокращается. Остается востребованной компактная модификация SCC XS;
• Rational Self Cooking Center 5 senses (SCC 5 senses);
• Rational CombiMaster Plus (CM Plus).
  
  

Все модели пароконвектоматов имеют немало одинаковых функций и возможностей. Основное различие состоит в способе управления (механическое или сенсорное), а также наличие программируемых автоматических функций.

При выборе обращают внимание не только на серию, но и на возможности каждого наименования, так как они имеют существенные отличия по производительности и источникам питания.

Фотопечать на натяжных потолках В этом материале рассказывается о достоинствах использования натяжных потолков с фотопечатью. Даны рекомендации по выбору мотива для изображения на потолке... Подробнее

Как сделать тепло и гидроизоляцию подвальных стен Влажные стены подвала всегда служат причиной возникновения повреждений всего здания. Лучше заранее и тщательно выполнить их изоляцию. Как добиться того, чтобы стены в подвале оставались сухими и теплыми... Подробнее

Заказать практическую работу: где гарантируется профессиональное выполнение? Практическая работа для многих студентов — настоящее испытание. И удивительного ничего нет, ведь чтобы получить хорошую отметку, потребуется потратить достаточно большое количество времени, отказавшись от развлечений и личных дел. Подробнее

Как выбрать семена сладкого перца, чтобы получить хороший урожай? Каждый уважающий себя огородник не приемлет свой участок без посадки рассады сладкого перца. Ведь это крайне полезный овощ, который давно занял лидирующую позицию на огородах нашей страны... Подробнее

Повышение продуктивности кур при помощи изменения метода их содержания Во всем необходимо соблюдать порядок. Правило это касается и разведения птицы. Грамотный вывод и выращивание домашней птицы нельзя осуществлять без дополнительных приспособлений, к которым относятся овоскопы, инкубаторы, клетки и т.д. Подробнее

Гибка листового металла - Способы и техника гибки Гибка листового металла позволяет не использовать штампы и получать высокоточные углы и размеры изделия, усиливает прочность металла в процессе деформации и сокращает отходы производства. Подробнее

Выбираем теплый пол Описание разновидностей теплых полов, их минусы и плюсы, а так же советы по выбору теплого пола... Подробнее

Клубные поселки. Неслучайное соседство Желающие приобрести загородную недвижимость задаются вопросом: в чем разница между обычным поселением и клубным? Меняет ли название «клубный» суть поселка? Может быть, это просто ловкий рекламный ход строительных компаний? Подробнее

Как спланировать дом из бруса для своей семьи Строительство собственного дома – дело очень серьезное. И даже если вы не будете лично участвовать в строительных работах, то его планировку следует продумать только вам! Подробнее

Потолочные светильники — тренды 2018 года С приходом нового 2018 года, приходят и новые тренды в дизайне интерьеров, которые отражаются и в осветительных приборах. Подробнее

Материалы о строительстве, ремонте и интерьере ищите здесь СтройПросвещение