Плита газовая или электрическая: какую модель выбрать?

Первыми в обиходе появилась газовая кухонная плита. Наиболее похожий на современнее модели аналог газовой плиты порадовал хозяек в конце 1880-х годов.

Главным атрибутом любой кухни является плита. Споры о том, какая плита лучше – газовая или электрическая – ведутся уже достаточно давно.

Каждая разновидность имеет свои плюсы и минусы, поэтому выбирать технику для кухни нужно, основываясь на объективных реалиях и технических возможностях вашего жилища.

А вот массовое производство этой техники началось в 1908 году. Тогда же на арену оборудования для приготовления пищи вышла электрическая плита. Рассмотрим преимущества и недостатки каждого вида плит.

Особенности газовых моделей

Газовая плита имеет несколько неоспоримых преимуществ, в числе которых на первом месте скорость приготовления блюд, удобство эксплуатации и низкая стоимость. Электрическая плита однозначно будет стоить дороже газовой. Удобство использования обеспечивается конфорками, системами автоподжига и прочими приятными мелочами, которые делают процесс приготовления пищи легким и быстрым. Регулировать температуру на газовых агрегатах, по мнению большинства хозяек, намного удобнее, чем на электрических. Скорость приготовления – еще один большой плюс. Замечено, что еда на открытом пламени готовится быстрее, чем от электрического нагревательного элемента.

Газовая плита имеет и свои недостатки: повышенный уровень опасности, сложности с регулирование температуры в духовке, более высокие требования по уходу. Хотя все эти недостатки современные производители стараются скрасить при помощи новых опций, большинство из них все еще актуальны. Так, например, какими бы системами защиты не была оснащена газовая плита, она в любом случае будет для человека большим источником опасности, нежели электрический аналог. Газовые аппараты не позволяют поддерживать температуру в духовке буквально до градуса, как это происходит в электрических моделях. Ну и ухаживать за газовой поверхностью приходится более пристально и тщательно.

Преимущества и недостатки электрических плит

Электрическая плита имеет несколько неоспоримых плюсов, которые никогда не «переплюнуть» ее газовой «подруге»: удобство работы с духовкой, более высокий уровень безопасности, меньшие требования по части ухода. Электрические модели позволяют регулировать температуру в духовом шкафу практически до градуса, они безопасны в эксплуатации (достаточно просто один раз подключить устройство в сети электропитания и о каких-либо проблемах можно забыть навсегда). Кроме того, такая плита меньше загрязняется, поскольку лишена налета, образующегося при сгорании газа.

Но с другой стороны электрические варианты стоят на порядок дороже газовых. Абсолютно необоснованными являются претензии о сложностях с регулированием температуры на конфорках. Современные электрические плиты с керамическими конфорками позволяют тонко и точно настраивать температуру для каждой отдельной зоны варочной поверхности. Главный недостаток такой плиты – зависимость от электропитания. То есть, если в вашем доме часто отключается свет, в эти периоды вы не сможете ничего приготовить. 

Другие материалы по теме:




Как выбрать вытяжку на кухню

Error: module module_ulenta_comments not found in system!

Кровля из гибкой черепицы: надежность и долговечность Как разобраться в различных вариантах покрытия и комплектующих, а также сделать правильный выбор, рассказывает Илья Поляков, руководитель направления категории «Стройка» компании «Леруа Мерлен». Подробнее

Чистка и пропитка деревянных заборов Из дерева очень часто изготавливают забор. Однако, этот материал довольно хрупкий, по сравнению с металлом или камнем, поэтому он должен быть особенно тщательно защищен... Подробнее

Поверка тепловизора: для чего необходима и как проводится Поверка тепловизора проводится по самым разным причинам. Что представляет собой этот процесс. Как проводится поверка тепловизора. Подробнее

Установка пластиковых окон Пластиковые окна – популярный строительный материал, используемый для капитальной отделки помещений различного назначения. Подробнее

Правила поверки счетчиков воды Все без исключения счетчики воды имеют межповерочный интервал. Под этим термином подразумевается период, на протяжении которого производитель счетчика гарантирует корректный учет проходящей воды. Подробнее

Оформляем новостройку в арабском стиле К выбору стиля нужно подходить осознанно, и если решили кого-то удивить, но при этом не пожертвовать своим комфортом, советуем обратиться к роскошному арабскому стилю... Подробнее

Использование яичной скорлупы на огороде Чем восполнить недостаток веществ, обеспечивающих плодородие почвы? Подробнее

Новый дизайн интерьера квартиры самостоятельно Вы давно мечтаете что-то поменять в своей квартире, но до этого никак не доходят руки? Тогда пришло самое время начать. А наш сайт вам в этом поможет... Подробнее

Главные преимущества термодома В последнее время все большее число людей стремится заниматься самостоятельным возведением жилья. При этом многие задаются вопросом о том, какие материалы необходимо подобрать. Для успешного выполнения всех работ, нужно обратить внимание на новую, но достаточно популярную технологию – термодом... Подробнее

Что такое экологическая безопасность? Подробнее