Пароконвектоматы Rational — это самое популярное решение для профессиональных кухонь, предлагающих разнообразное меню. Оборудования используется в ресторанах, кафе, пекарнях, супермаркетах, предлагающих готовые блюда.
Пароконвектоматы Rational — это самое популярное решение для профессиональных кухонь, предлагающих разнообразное меню. Оборудования используется в ресторанах, кафе, пекарнях, супермаркетах, предлагающих готовые блюда. Пароконвектоматы Rational устанавливают в кухнях отелей, больниц, школ, детских садов, предприятий, обеспечивающих своих сотрудников горячим питанием.
Как выбрать пароконвектомат Rational?
Поскольку торговая марка представлена в широком модельном исполнении, прежде чем остановиться на одной модели, необходимо определить основные критерии выбора. В характеристиках или инструкциях оборудования представлена информация по следующим показателям, которые нужно сравнить с потребностями конкретного заведения общепита:
количество порций, которые нужно приготовить в течение рабочего дня (от 20 до 500);
разнообразие меню, его стабильность, наличие разовых заказов или регулярная смена дежурных блюд;
наличие места для монтажа пароконвектомата Rational, в том числе, необходимость его перемещения;
внешние габариты с учетом свободного пространства на кухне;
набор функций и рецептов блюд с учетом специализации кухни (национальная, европейская, диетическая, преобладание выпечки и так далее);
способ управления, его сложность, наличие возможности для самостоятельной настройки;
способ очистки (автоматический, полуавтомат, ручной, самовключающийся);
источник энергии — газ, электричество.
Каждый покупатель может предъявлять свои требования при выборе той или иной модели.
Модели пароконвектоматов Rational
Компания производитель Rational выпускает несколько видов пароконвектоматов Rational, среди которых наиболее известны:
Rational Self Cooking Center (SCC), которая постепенно уходит с рынка, объемы и количество ее моделей сокращается. Остается востребованной компактная модификация SCC XS;
Rational Self Cooking Center 5 senses (SCC 5 senses);
Rational CombiMaster Plus (CM Plus).
Все модели пароконвектоматов имеют немало одинаковых функций и возможностей. Основное различие состоит в способе управления (механическое или сенсорное), а также наличие программируемых автоматических функций.
При выборе обращают внимание не только на серию, но и на возможности каждого наименования, так как они имеют существенные отличия по производительности и источникам питания.
Высокая мода успевает везде, даже придумать новый наряд для новогодней елочки. Предлагаем вам обзор самых актуальных стилей декора новогодней елки-2014...
Украсить свой дом мечтает любой хозяин или хозяйка. Самая простая декоративная отделка – «шуба». Этот способ декоративной штукатурки интересен еще и тем, что такую отделку стен можно сделать собственными руками...
Стремительное развитие площади городов приводит к уменьшению свободного места для строительства «зеленых зон». С каждым годом становится все меньше парков, скверов, садов...
Как выбрать исполнителя? Кто надёжнее частный мастер или строительная фирма? Что нужно знать нанимая строительную бригаду, последовательность при ремонте квартиры, взаиморасчёты и советы по поиску мастера…
Трёхфазная схема электроснабжения имеет свои преимущества, что обусловило её широкое использование не только на производственных предприятиях, но и в загородных домах. Этот обзор о том как обеспечить качественное электропитание трёхфазной сети.
Добавить комментарий: Никнейм: