Как выбрать пароконвектомат Rational?

Пароконвектоматы Rational — это самое популярное решение для профессиональных кухонь, предлагающих разнообразное меню. Оборудования используется в ресторанах, кафе, пекарнях, супермаркетах, предлагающих готовые блюда.

пароконвектомат

Пароконвектоматы Rational — это самое популярное решение для профессиональных кухонь, предлагающих разнообразное меню. Оборудования используется в ресторанах, кафе, пекарнях, супермаркетах, предлагающих готовые блюда. Пароконвектоматы Rational устанавливают в кухнях отелей, больниц, школ, детских садов, предприятий, обеспечивающих своих сотрудников горячим питанием.

Как выбрать пароконвектомат Rational?


Поскольку торговая марка представлена в широком модельном исполнении, прежде чем остановиться на одной модели, необходимо определить основные критерии выбора. В характеристиках или инструкциях оборудования представлена информация по следующим показателям, которые нужно сравнить с потребностями конкретного заведения общепита:

  • количество порций, которые нужно приготовить в течение рабочего дня (от 20 до 500);
  • разнообразие меню, его стабильность, наличие разовых заказов или регулярная смена дежурных блюд;
  • наличие места для монтажа пароконвектомата Rational, в том числе, необходимость его перемещения;
  • внешние габариты с учетом свободного пространства на кухне;
  • набор функций и рецептов блюд с учетом специализации кухни (национальная, европейская, диетическая, преобладание выпечки и так далее);
  • способ управления, его сложность, наличие возможности для самостоятельной настройки;
  • способ очистки (автоматический, полуавтомат, ручной, самовключающийся);
  • источник энергии — газ, электричество.

Каждый покупатель может предъявлять свои требования при выборе той или иной модели.

Модели пароконвектоматов Rational


Компания производитель Rational выпускает несколько видов пароконвектоматов Rational, среди которых наиболее известны:

  • Rational Self Cooking Center (SCC), которая постепенно уходит с рынка, объемы и количество ее моделей сокращается. Остается востребованной компактная модификация SCC XS;
  • Rational Self Cooking Center 5 senses (SCC 5 senses);
  • Rational CombiMaster Plus (CM Plus).

Все модели пароконвектоматов имеют немало одинаковых функций и возможностей. Основное различие состоит в способе управления (механическое или сенсорное), а также наличие программируемых автоматических функций.

При выборе обращают внимание не только на серию, но и на возможности каждого наименования, так как они имеют существенные отличия по производительности и источникам питания.




Добавить комментарий:   Никнейм: 

  Введите, пожалуйста, уникальный код:  Отправить

Окрашивание потолочной плитки

Вопрос о том, как красить потолочную плитку, волнует многих людей. В этой работе есть свои хитрости – если знать о них, покраска потолочной плитки будет выполнена не только быстро, но и качественно...

Подробнее

Керамическая кран-букса, как работает и как ее заменить

Сейчас все больше и больше домовладельцев заменяют в своих смесителях обычные кран-буксы с резиновой прокладкой на новые с керамическими вставками, давайте узнаем как они устроены, а также разберемся как заменить в смесителе старую кран-буксу на новую и их плюсы и минусы...

Подробнее

Способы декорирования натяжного потолка

Чтобы улучшить внешний вид натяжного потолка, можно выполнить необычный дизайн с помощью орнаментов, декоративных вставок и росписи...

Подробнее

Почему промерзают пластиковые окна?

В морозные дни многие начинают замечать, что пластиковые окна промерзают, и на них образуется наледь. Это может случиться, даже если окна ПВХ изготовлены из качественных материалов хорошей производственной организацией...

Подробнее

Преимущества металлочерепицы

Рынок кровельных материалов столь обширен, что не трудно растеряться, выбирая между современными разновидностями этого покрытия. Производитель каждого вида усиленно превозносит достоинства, скромно умалчивая о недостатках...

Подробнее

Самостоятельное утепление канализации в частном доме

Виды, методы, а так же материалы используемые для защиты канализационных труб от промерзания...

Подробнее

Скважинные насосы от производителей из Европы

Независимо от того для каких целей скважину необходимо сделать, для подачи воды из недр используют скважинные насосы. От сроков службы и качества этих механизмов зависит бесперебойность водоснабжения и автономность подачи ее в дома...

Подробнее

Правильная расстановка зеркал в квартире

Зеркало в доме - неотъемлемая часть не только для украшения интерьера, но и предмет, сопутствующий личной гигиене и эстетической необходимости. Правильно установленное зеркало поможет усовершенствовать внешний вид помещения, а также визуально увеличить его...

Подробнее

Шторы на заказ: краткая инструкция для тех, кто хочет получить шторы своей мечты

В 2015-2016 годах модными тенденциями в мире штор стали предпочтение бежевых и коричневых тонов, выбор в пользу натуральных тканей и многослойных вариантов.

Подробнее

Душевые кабины

Конструктивные особенности и отличия душевых кабин...

Подробнее

Материалы о строительстве, ремонте и интерьере ищите здесь СтройПросвещенье

Регистрация Забыли пароль?
© stroimasterskaya.ru 2010 - 2023