Плита газовая или электрическая: какую модель выбрать?

Первыми в обиходе появилась газовая кухонная плита. Наиболее похожий на современнее модели аналог газовой плиты порадовал хозяек в конце 1880-х годов.

Главным атрибутом любой кухни является плита. Споры о том, какая плита лучше – газовая или электрическая – ведутся уже достаточно давно.

Каждая разновидность имеет свои плюсы и минусы, поэтому выбирать технику для кухни нужно, основываясь на объективных реалиях и технических возможностях вашего жилища.

А вот массовое производство этой техники началось в 1908 году. Тогда же на арену оборудования для приготовления пищи вышла электрическая плита. Рассмотрим преимущества и недостатки каждого вида плит.

Особенности газовых моделей

Газовая плита имеет несколько неоспоримых преимуществ, в числе которых на первом месте скорость приготовления блюд, удобство эксплуатации и низкая стоимость. Электрическая плита однозначно будет стоить дороже газовой. Удобство использования обеспечивается конфорками, системами автоподжига и прочими приятными мелочами, которые делают процесс приготовления пищи легким и быстрым. Регулировать температуру на газовых агрегатах, по мнению большинства хозяек, намного удобнее, чем на электрических. Скорость приготовления – еще один большой плюс. Замечено, что еда на открытом пламени готовится быстрее, чем от электрического нагревательного элемента.

Газовая плита имеет и свои недостатки: повышенный уровень опасности, сложности с регулирование температуры в духовке, более высокие требования по уходу. Хотя все эти недостатки современные производители стараются скрасить при помощи новых опций, большинство из них все еще актуальны. Так, например, какими бы системами защиты не была оснащена газовая плита, она в любом случае будет для человека большим источником опасности, нежели электрический аналог. Газовые аппараты не позволяют поддерживать температуру в духовке буквально до градуса, как это происходит в электрических моделях. Ну и ухаживать за газовой поверхностью приходится более пристально и тщательно.

Преимущества и недостатки электрических плит

Электрическая плита имеет несколько неоспоримых плюсов, которые никогда не «переплюнуть» ее газовой «подруге»: удобство работы с духовкой, более высокий уровень безопасности, меньшие требования по части ухода. Электрические модели позволяют регулировать температуру в духовом шкафу практически до градуса, они безопасны в эксплуатации (достаточно просто один раз подключить устройство в сети электропитания и о каких-либо проблемах можно забыть навсегда). Кроме того, такая плита меньше загрязняется, поскольку лишена налета, образующегося при сгорании газа.

Но с другой стороны электрические варианты стоят на порядок дороже газовых. Абсолютно необоснованными являются претензии о сложностях с регулированием температуры на конфорках. Современные электрические плиты с керамическими конфорками позволяют тонко и точно настраивать температуру для каждой отдельной зоны варочной поверхности. Главный недостаток такой плиты – зависимость от электропитания. То есть, если в вашем доме часто отключается свет, в эти периоды вы не сможете ничего приготовить. 

Другие материалы по теме:




Как выбрать вытяжку на кухню

Error: module module_ulenta_comments not found in system!

Юрист по земельным спорам: когда он нужен? Земельные споры относятся к особой категории вопросов, решаемых с точки зрения административного, гражданского или уголовного права. Подробнее

Устраиваем спальню по своему вкусу Как устроить комнату для сна? Мебель и матрас для спальни... Подробнее

Штукатурим стены по маякам Еще совсем недавно оштукатуривание стен считалось достаточно сложным процессом. Именно к таким технологиям можно отнести штукатурку по маякам. Давайте узнаем как правильно производить эту операцию... Подробнее

Выбор печи для бани – все ли так просто? Глядя на нехитрое устройство банной печи, многие сразу же принимают решение о том, чтобы выложить/соорудить ее собственноручно... Подробнее

Ростовые приборы освещения На сегодняшний день на рынке продаж можно найти огромное количество разнообразных осветительных приборов. Среди этого числа имеются и ростовые приборы освещения... Подробнее

Как рассчитать двери-купе из рамочного алюминиевого профиля Из этого материала, можно понять, как рассчитать размеры рамочного профиля и вставок наполнения, для дверей шкафа-купе. Подробнее

Полезные советы по постройке гаража Строим гараж, что нужно знать и о каких мелочах стоит подумать в начале строительства... Подробнее

Жизнь за городом: особенности автономного водоснабжения коттеджных поселков Для того чтобы набрать воды для приготовления чая или кофе, в городской квартире необходимо лишь повернуть вентиль кухонного крана. Мы настолько привыкли к высокому уровню комфорта, что считаем оснащенность жилищ благами современной цивилизации само собой разумеющимся... Подробнее

Кража со взломом - как обезопасить квартиру и дом? Как обезопасить квартиру от кражи и при ее наступлении получить денежную страховку. Подробнее

Дизайн-проект интерьера салона красоты Предоставление тех или иных услуг предполагает наличие у фирмы презентабельного помещения или офиса. Подробнее