Качественная уборка кухни: главный секрет профессионалов

Каждая хозяйка знает, чтобы привести в порядок дом, необходим как минимум один день. И это при условии, что в нём не полный бардак.

А вот то, что творится на кухне и в зале заведения общественного питания после завершения рабочего дня, вообще трудно представить.

Чтобы убрать помещение, необходим не только большой опыт, но и качественные моющие средства. Обычная бытовая химия не может справиться со сложными загрязнениями рабочих поверхностей, удалить бактерии и т. д.

Именно профессиональные моющие средства для уборки кухни существенно облегчают уборку сотрудникам заведения.

Цели использования

Уборка ресторана – один из самых важных технологических процессов. Поскольку рабочие поверхности постоянно контактируют с пищей, их очистка требует особой тщательности. Использование профессиональных моющих химических составов позволяет:

• устранить неприятные запахи в помещении;
• очистить поверхности от бактерий и загрязнений;
• провести тщательную дезинфекцию;
• удалить известковый налёт, жир, ржавчину и т. д.
  
  

При обработке ресторанов такими средствами также проводится и ароматизация помещения. Согласитесь, посетители не будут употреблять пищу в заведениях, где присутствует запах жира и т. д. Гораздо лучше наслаждаться цветочными, цитрусовыми или другими, более приятными ароматами.

Разнообразие ассортимента

Всю химию для уборки кухни разделяют в зависимости от её целевого предназначения и способа использования. Её выпускают в разной форме:

• таблетированной;
• жидкой;
• порошковой.
  
  

Поскольку площади для уборки достаточно большие, расфасовка моющих средств осуществляется в различную тару: бутылки, канистры, пакеты и пр.

В зависимости от предназначения, химию разделяют на 3 вида:

• для посудомоечных машин;
• ручного использования;
• для замачивания, очистки поверхностей.
  
  

Все профессиональные моющие средства разрабатываются в специальных лабораториях. При этом используются уникальные химические формулы. Их применение в быту не только существенно упрощает процесс уборки, но и гарантирует идеальную чистоту и стерильность.

В зависимости от способа использования, химию классифицируют таким образом:

• санитарные составы;
• антинакипины;
• для ручной мойки и замачивания;
• ополаскивающие и моющие;
• дезинфицирующие;
• удаляющие известковый налёт;
• чистящие;
• удаляющие загрязнения на тепловой технике;
• дополнительные.
  
  

Все вышеперечисленные средства легко справляются с различными видами загрязнений, не оставляя следов и разводов. Они не только эффективнее бытовой химии, но и гораздо экономичнее, безопаснее.

Преимущества использования

Создать комфортные условия для клиентов ресторана и его сотрудников можно, лишь тщательно поддерживая порядок в каждом помещении. Причём особое внимание в заведениях общественного питания уделяется очистке поверхностей не только от пыли и сильных загрязнений, но и от вредных микробов.

Использование профессиональных моющих средств для уборки кухни гарантирует полную стерильность и безопасность как для работников кухни, так и для посетителей. Такая химия имеет ряд преимуществ:

• для каждого типа поверхностей и загрязнений можно подобрать отдельные средства;
• поскольку перед использованием необходимо разводить концентрат, стоимость готового раствора минимальна;
• при обработке удаётся избавиться даже от самых сложных загрязнений;
• средства безопасны для здоровья.
  
  

Использование такой химии позволяет существенно уменьшить финансовые затраты на уборку, а также значительно упростить этот процесс. Выбирая средства для кухни, необходимо акцентировать внимание на том, есть ли у поставщика соответствующие сертификаты качества. От этого нюанса напрямую зависит здоровье работников ресторана и его посетителей.

Хорошая печь – уютный дом Сложно представить современную усадьбу, частный дом, в общем, собственное жилище - родовое гнездо - без сауны, бани или бассейна. Наверное, поэтому изобретенные столетия назад банные печи до сих пор пользуются немалым спросом... Подробнее

Как определить фазу и ноль при ремонте электропроводки: методы и особенности При ремонте проводки в жилом помещении часто появляется необходимость определения нулевого и фазного проводов. Сделать это можно несколькими простыми способами. Подробнее

Как подключить дом к электричеству Когда человек покупает себе участок для дачи, то во время сделки упускает тот момент, что участок не подключен к электричеству. И, к сожалению, со временем это становится для нового владельца большим неприятным сюрпризом... Подробнее

Электронные крановые весы: преимущества и разновидности Крановые весы – уникальное оборудование, предназначенное для статического взвешивания грузов различного типа – тарных, штучных, в контейнерах, имеющих негабаритные или объемные параметры, в подвешенном виде. Подробнее

Строительство бассейна Строительство бассейна, а в частности возведение железобетонной чаши, лучше доверить профессионалам-строителям. Очень важно, чтобы при строительстве, соблюдались все требования проектно-технической документации... Подробнее

Применение габионов в дизайне ландшафтов Обустраивая свой приусадебный или садовый участок, каждый человек заботится, в первую очередь, о безопасности своей территории. Для этого он выбирает предметы оформления более натуральные с наименьшей токсичностью. На данный момент широкое распространение получило применение габионов в дизайне ландшафтов... Подробнее

Любимые однолетники садоводов Однолетники (однолетние цветы) - это большая группа растений, которые за один сезон успевают прожить целую жизнь. Они вырастают, зацветают и дают семена... Подробнее

Навесные газовые котлы: особенности и преимущества Газовые котлы бывают напольными и навесными (настенными). Подробнее

Как можно сэкономить на бухгалтерских услугах и обеспечить контроль за документами Экономим на бухгалтерии, получаем прибыль, оформляем и контролируем все бухгалтерские документы ИП в интернете. Подробнее

Гипсокартон - Монтаж (приклеивание) на клей или ещё один способ как выровнять стены Технология приклеивания гипсокартона на стены при помощи монтажного клея... Подробнее

Материалы о строительстве, ремонте и интерьере ищите здесь СтройПросвещенье