Плодовые кустарники

Ягоды — исключительно ценные продукты в питании человека и важный источник водорастворимых витаминов. Содержат они минеральные соли, сахара и органические кислоты, минеральные вещества. Дачники с удовольствием выращивают плодовые кустарники. Украшая сад, эти растения ежегодно приносят урожай полезных ягод...

Красная смородина Смородина

Смородина — очень популярная в России ягодная культура. Она растет, наверное, на всех приусадебных участках. Многолетний кустарник семейства крыжовниковых в высоту вырастает до двух метров. Это морозостойкое растение любит солнечные места. Множество сортов черной, красной и белой смородины выведено селекционерами. Каждый вид смородины хорош по-своему, популярен и полезен.

Ягоды смородины – ценный поливитаминный продукт, содержат многие органические кислоты, каротин, микроэлементы. Заготавливают смородину на зиму в виде сырых ягод, перетертых с сахарным песком, варенья, конфитюра. Хорошо хранятся замороженные ягоды. Почки смородины применяют для изготовления сиропов, ликеров, листья — при засолке овощей. В народной медицине смородина используется как потогонное, противовоспалительное, мочегонное средство.

Малина


Малина – кустарник семейства розовых. Зацветает в июне, созревают плоды в июле. Это самая древняя ягодная культура. Хорошо произрастает на дренированной почве, песчаной, суглинистой. Малина богата клетчаткой, сахарами, пектинами, витаминами, железом, содержится салициловая кислота.

Ягоды едят свежими, перерабатывают на сиропы, настойки, ликеры, варенье. В медицине применяют как эффективное жаропонижающее средство. Поздний сорт «Карнавал» отличается крупной, сочной ягодой, которая при варке не деформируется. Ранние сорта: Новость Кузьмина, Метеор характеризуются высокой зимостойкостью, ароматными ягодами.

Ирга

Ирга растет как кустарник или небольшое деревцо, отличается декоративностью. Весной ее украшают многочисленные белые соцветия, летом — синевато-чёрные плоды, осенью — красивая нарядная листва. Кустарник быстро растет, зимостойкий, засухоустойчивый, самоплодный и высокоурожайный.

Любит хорошо освещенные места, переносит небольшое затенение, но урожай при этом снижается. Плоды ирги богаты витаминами, сахарами, каротином, минеральными веществами. Употребление плодов благотворно влияет на зрение, сон, работу кишечника.

Крыжовник Крыжовник

Многолетний колючий кустик крыжовника вырастает до полутора метра. При правильном уходе, ежегодной заправке почвы удобрениями, будет расти много лет, давая хороший урожай ягод. Крыжовник – ценная скороспелая ягода, содержащая легкоусвояемые сахара (глюкозу, фруктозу.

Его еще называют северным виноградом. Плоды содержат также пектины, витамины, каротин, органические кислоты, микроэлементы, минеральные соли. Ягоды хороши в свежем, сушеном виде, их консервируют, варят варенье. Как диетический продукт, ягоды в любом виде полезны детям, пожилым – для улучшения обмена веществ. Они обладают тонизирующими, желчегонными, мочегонными свойствами.

Черноплодная рябина


Арония или черноплодная рябина – ветвистый кустарник семейства розовых, который вырастает до двух метров высоты. Сочные плоды содержат витамины, углеводы, каротин, органические кислоты, пектин. Ягоды рябины по количественному составу органических кислот значительно превосходят мандарины, малину, землянику, смородину. В них обнаружены микроэлементы: йод, бор, фтор, марганец, медь, железо. В ягодах также есть рутин, способствующий укреплению сосудов.

Плоды рябины являются лечебным и профилактическим ценным средством, обладающим противосклеротическим и гипотензивным действием. В медицинских целях используется сок ягод, вместе с соком черной смородины, плодами шиповника. Не утрачиваются лечебные свойства рябины при переработке, приготовлении компотов, варенья, джемов. Лечение соками не рекомендуют при язве желудка. Плоды аронии содержат аскорбиновую кислоту, что может повысить свертываемость крови, и привести к образованию тромбов.
http://stroimasterskaya.ru/




Добавить комментарий:   Никнейм: 

  Введите, пожалуйста, уникальный код:  Отправить

Использование профнастила в строительной индустрии сегодня

Профнастил - это один из самых многофункциональных материалов, используемых в современном строительстве...

Подробнее

Дешевый смеситель, стоит ли покупать?

Последнее время в розничной торговле все больше и больше стали появляться недорогие смесители произведенные в разных странах. Многие скажут, дешевый смеситель лучше не брать, но все-таки, давайте разберемся так ли плоха недорогая сантехническая продукция неизвестных производителей...

Подробнее

Стеклянные перегородки: варианты отделки

Стеклянные перегородки можно назвать одним из самых гибких и приспосабливаемых приемов современного интерьерного дизайна, ведь благодаря разнообразию способов отделки и художественному своему представлению, вариативности существующих форм они могут принимать самые разные облики, уместные в том или ином случае...

Подробнее

Как добиться хороших урожаев в огороде

Осенью урожай уже собран, и по тому, насколько он богат, зависит достаток хозяев в зимнее время и, конечно же, весной, когда витамины особенно необходимы человеческому организму...

Подробнее

Почему ПВХ - водостоки так популярны?

Виды ПВХ водостоков и их отличия, рекомендации относительно правильного расчета материалов для устройства водостока...

Подробнее

Обзор производителей колесных газонокосилок

Говорят, чтобы иметь классический английский газон, травку на нем нужно стричь не менее трехсот лет. Однако, если у вас имеется качественная колесная газонокосилка, приблизиться к британским стандартам ваши газоны смогут гораздо быстрей. Предлагаем вашему вниманию обзор популярных брендов этой техники...

Подробнее

Утепление балкона своими руками

Превратить немаленькую лоджию в детскую, продлить кухню или спальню за счет балкона – вариантов достаточно много.

Подробнее

Акриловая шпатлёвка

Одним из новейших стройматериалов является акриловая шпатлёвка. Она отличается от классической серой массы своими уникальными свойствами...

Подробнее

Как правильно высадить кустарники и деревья в саду

Каждому виду садовых растений для правильного развития и плодоношения нужны определенные условия. Это касается почвы, освещения, полива, удобрения, частоты посадки. Поскольку сад закладывается на десятилетия, перед высадкой ягодных кустарников и саженцев деревьев следует продумать все до мелочей...

Подробнее

Архитектура древних ордеров

Примерно в 600 годах до н.э. древними архитекторами были разработаны правила строительства зданий с колоннами...

Подробнее

Регистрация Забыли пароль?
© stroimasterskaya.ru 2010 - 2020