Плодовые кустарники

Ягоды — исключительно ценные продукты в питании человека и важный источник водорастворимых витаминов. Содержат они минеральные соли, сахара и органические кислоты, минеральные вещества. Дачники с удовольствием выращивают плодовые кустарники. Украшая сад, эти растения ежегодно приносят урожай полезных ягод...

Смородина

Смородина — очень популярная в России ягодная культура. Она растет, наверное, на всех приусадебных участках. Многолетний кустарник семейства крыжовниковых в высоту вырастает до двух метров. Это морозостойкое растение любит солнечные места. Множество сортов черной, красной и белой смородины выведено селекционерами. Каждый вид смородины хорош по-своему, популярен и полезен.

Ягоды смородины – ценный поливитаминный продукт, содержат многие органические кислоты, каротин, микроэлементы. Заготавливают смородину на зиму в виде сырых ягод, перетертых с сахарным песком, варенья, конфитюра. Хорошо хранятся замороженные ягоды. Почки смородины применяют для изготовления сиропов, ликеров, листья — при засолке овощей. В народной медицине смородина используется как потогонное, противовоспалительное, мочегонное средство.

Малина

Малина – кустарник семейства розовых. Зацветает в июне, созревают плоды в июле. Это самая древняя ягодная культура. Хорошо произрастает на дренированной почве, песчаной, суглинистой. Малина богата клетчаткой, сахарами, пектинами, витаминами, железом, содержится салициловая кислота.

Ягоды едят свежими, перерабатывают на сиропы, настойки, ликеры, варенье. В медицине применяют как эффективное жаропонижающее средство. Поздний сорт «Карнавал» отличается крупной, сочной ягодой, которая при варке не деформируется. Ранние сорта: Новость Кузьмина, Метеор характеризуются высокой зимостойкостью, ароматными ягодами.

Ирга

Ирга растет как кустарник или небольшое деревцо, отличается декоративностью. Весной ее украшают многочисленные белые соцветия, летом — синевато-чёрные плоды, осенью — красивая нарядная листва. Кустарник быстро растет, зимостойкий, засухоустойчивый, самоплодный и высокоурожайный.

Любит хорошо освещенные места, переносит небольшое затенение, но урожай при этом снижается. Плоды ирги богаты витаминами, сахарами, каротином, минеральными веществами. Употребление плодов благотворно влияет на зрение, сон, работу кишечника.

Крыжовник

Многолетний колючий кустик крыжовника вырастает до полутора метра. При правильном уходе, ежегодной заправке почвы удобрениями, будет расти много лет, давая хороший урожай ягод. Крыжовник – ценная скороспелая ягода, содержащая легкоусвояемые сахара (глюкозу, фруктозу.

Его еще называют северным виноградом. Плоды содержат также пектины, витамины, каротин, органические кислоты, микроэлементы, минеральные соли. Ягоды хороши в свежем, сушеном виде, их консервируют, варят варенье. Как диетический продукт, ягоды в любом виде полезны детям, пожилым – для улучшения обмена веществ. Они обладают тонизирующими, желчегонными, мочегонными свойствами.

Черноплодная рябина

Арония или черноплодная рябина – ветвистый кустарник семейства розовых, который вырастает до двух метров высоты. Сочные плоды содержат витамины, углеводы, каротин, органические кислоты, пектин. Ягоды рябины по количественному составу органических кислот значительно превосходят мандарины, малину, землянику, смородину. В них обнаружены микроэлементы: йод, бор, фтор, марганец, медь, железо. В ягодах также есть рутин, способствующий укреплению сосудов.

Плоды рябины являются лечебным и профилактическим ценным средством, обладающим противосклеротическим и гипотензивным действием. В медицинских целях используется сок ягод, вместе с соком черной смородины, плодами шиповника. Не утрачиваются лечебные свойства рябины при переработке, приготовлении компотов, варенья, джемов. Лечение соками не рекомендуют при язве желудка. Плоды аронии содержат аскорбиновую кислоту, что может повысить свертываемость крови, и привести к образованию тромбов.
http://stroimasterskaya.ru/

Error: module module_ulenta_comments not found in system!

Что такое реставрация труб б/у? Ни одна полноценная стройка не проводится без использования труб. Многие опытные специалисты предпочитают использовать трубы бу, зная при этом, что они надежные.Что такое реставрация труб бу. Этапы реставрации труб бу. Сферы применения. Плюсы реставрированной трубы. Подробнее

Чем заняться в саду весной Весеннее солнце пригревает с каждым днем все сильней, а значит не за горами горячая пора для дачников... Подробнее

Крокусы: посадка и уход Весенними днями ничто так не радует глаз, как первые цветы в саду. Лучшим вариантов весенних первоцветов являются крокусы - маленькие яркие цветы, радующие людей веселыми маленькими цветами... Подробнее

Фильтры ЗМ: для чего они необходимы? Безопасность труда – один из главных критериев современности. Но существуют профессии, связанные с работой в среде ядовитых газов, аэрозолей и испарений. Фильтры ЗМ помогут обезопасить такой труд... Подробнее

Деревенский стиль в новогоднем интерьере Для того, чтобы отпраздновать Рождество в теплой деревенской атмосфере, совсем необязательно жить вдали от города в избушке... Подробнее

Оформляем новостройку в арабском стиле К выбору стиля нужно подходить осознанно, и если решили кого-то удивить, но при этом не пожертвовать своим комфортом, советуем обратиться к роскошному арабскому стилю... Подробнее

Настенная плитка 20 лет назад и сейчас В советские времена вариантов отделки стен было не так уж и много – плитка да обои. Подробнее

Чернозем на участке – фрукты на столе Многочисленные жители городов, больших и не очень, лишены счастливой возможности ежедневно наслаждаться свежим воздухом. Выехать на выходных за город, поработать и отдохнуть на природе – именно то, что надо для возобновления сил... Подробнее

Как выбрать двуспальную кровать Кровать — это, пожалуй, самый важный предмет мебели в доме, поскольку его используют не только для удобства и красоты, но также и для хорошего отдыха и здоровья. Подробнее

Виды кровельных материалов Современный строительный рынок предлагает множество самых лучших материалов для устройства надежных, красивых и функциональных кровель. В чем их отличие, какими преимуществами и недостатками обладают предложенные новшества и действительно ли они лучше традиционных кровельных покрытий? Подробнее